Systeme und Brühgruppen
Das Einkreislauf-System mit ECM-61 Brühgruppe
Beim Einkreislauf-System wird sowohl das Wasser für den Brühvorgang als auch für den Dampf über den selben Kreislauf erhitzt und transportiert. Die Zubereitung von Espresso und Milchschaum erfolgt aufgrund der dafür nötigen unterschiedlichen Temperaturen nacheinander, wie bei unserer Puristika und der Classika PID.
Das Zweikreislauf-System mit ECM-61 Brühgruppe
Dank einem Boiler mit zwei getrennten Wasserkreisläufen kann gleichzeitig Espresso zubereitet und Milch aufgeschäumt werden. Die Kaffeezubereitung erfolgt immer mit Frischwasser aus dem Wassertank. Zu finden bei der Mechanika VI Slim, Mechanika Slim PID und die Elektronika II Profi.
Das BTC-System mit ECM-61 Core Heat Brühgruppe
Innovatives Einweg-Wärmetauschsystem mit spürbar reduzierten thermischen Schwankungen. Das BTC-System (Brew Temperature Control) ermöglicht eine präzise, individuelle Temperatureinstellung, während die durch Heizpatronen beheizte Brühgruppe (Core Heat) und die optimierte Boiler-Anordnung für außergewöhnliche thermische Stabilität bei jeder Zubereitung sorgen. Zu finden in der Mechanika MAX II.
Dualboiler-System mit ECM-61 Brühgruppe
Dualboilermaschinen garantieren maximale Flexibilität. Durch die zwei getrennt beheizbaren Kessel für den Kaffee- und den Dampf- bzw. Heißwasserbezug können die Temperaturen des Brühwassers und des Dampfs unabhängig voneinander eingestellt werden. Dieses System ist in der Technika VI zu finden.
Das Dualboiler-System 3CT mit ECM-61 Core Heat Brühgruppe
Bei unserem bewährten Dualboiler-System haben wir die Temperaturkontrolle neu durchdacht. Das von uns konzipierte einzigartige Extra-Heizsystem
in der Brühgruppe (Core Heat) sorgt außerdem in absoluter Rekordzeit für die ideale und konstante Temperatur zur Espressozubereitung wie bei der Synchronika II.
Das Dualboiler-System 3CT mit ECM Active Core Brühgruppe
Schnelles Aufheizen gewährleistet unsere neu entwickelte Brühgruppe mit Heizpatronen (ECM Active Core Brühgruppe). Das System benötigt weniger vorgehaltenes Heißwasser und kommt so mit weniger Leistung aus, ohne eine optimale Temperaturkontrolle zu beeinträchtigen. Dank des Magnetventils lässt sich die Wasserausgabemenge volumetrisch steuern. Zu finden bei der Estetika.




