Doppelter Espresso mit Honig und Zimt
Die Kombination aus Espresso, Honig und Zimt verleiht dem Kaffeegetränk seinen besonderen Charakter. Während der Espresso für intensive Aromen sorgt, rundet der Honig den Geschmack mit einer angenehmen Süße ab. Zimt ergänzt die Komposition um eine warme, würzige Note. Die aufgeschäumte Milch verbindet alle Zutaten zu einem cremigen Kaffeegetränk.
Zutaten
- 1 EL Honig
- ½ EL gemahlener Zimt
- 1 doppelter Espresso
- 180 ml Milch
Zubereitung
1. Tasse vorbereiten
Gib etwas Honig an den Tassenrand, sodass er leicht an der Innenseite herunterläuft. So erhält dein Honey Cinnamon Latte einen feinen Honigakzent. Optisch und geschmacklich. Alternativ kannst du den Honig direkt in die Tasse geben.
2. Honig und Zimt vermengen
Füge den gemahlenen Zimt hinzu und verrühre beides gleichmäßig mit dem Honig. Dadurch verteilt sich das Aroma später optimal im Espresso.
3. Espresso zubereiten
Bereite einen doppelten Espresso frisch zu und gieße ihn in die vorbereitete Tasse. Wenn du Honig und Zimt direkt in die Tasse gegeben hast, verrühre alles gründlich, damit sich die Zutaten gleichmäßig im Espresso verteilen.
4. Milch aufschäumen
Schäume die Milch deiner Wahl zu einem cremigen, feinporigen Milchschaum auf. Mit der Dampflanze deiner Espressomaschine gelingt eine besonders samtige Textur. So rundest du die Honey Cinnamon Latte perfekt ab.
5. Espresso und Milch vereinen
Gieße die aufgeschäumte Milch langsam zum Espresso. Bestreue den Milchschaum nach Belieben mit etwas Zimt.
Unser Barista-Tipp
Für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis empfehlen wir Espressobohnen mit schokoladigen oder nussigen Noten. Diese Aromen harmonieren besonders gut mit der Süße des Honigs und der Würze des Zimts. Achte außerdem auf feinporigen Milchschaum. So erhält dein Honey Cinnamon Latte eine besonders cremige Textur.
Du möchtest sehen, wie der Honey Cinnamon Latte zubereitet wird? Hier zeigen wir dir die Zubereitung Schritt für Schritt. Viel Freude beim Nachmachen und Genießen!
