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MUSEUM/TRADITION

Nostalgische Eleganz und zeitloses Design gehören seit jeher zu den Prämissen der Firma ECM Manufacture. Tradition und Stil werden deshalb auch im hauseigenen ECM Manufacture Museum gepflegt und ausgestellt.

Das private Museum von Geschäftsführer Wolfgang Hauck umfasst eine Vielzahl historischer Espressomaschinen und –mühlen, die das Herz jedes Espresso-Liebhabers höher schlagen lassen. Eine Auswahl repräsentativer Geräte aus den unterschiedlichen Epochen der Espressokultur ist dort dauerhaft ausgestellt

Von den ersten Brühsystemen aus den 1920er-Jahren (z. B. Victoria Arduino, San Marco) über klassische Handhebelmaschinen (z. B. Gaggia, La Cimbali) bis hin zu den legendären Faema-Maschinen mit der E61-Brühgruppe dokumentiert das Museum Entwicklung und Fortschritt im Bereich Espressomaschinen.

Zu den historischen Schmuckstücken aus der Sammlung zählen beispielsweise:

  • Die Gilda von Gaggia (1948), Verkaufsschlager aus der Nachkriegszeit: Das zweiarmig zu betätigende Brühsystem revolutionierte die Espressomaschinen der kommenden Generationen.
  • Diverse Geräte von Gaggia, 1938 entwickelt von Achille Gaggia
    (z. B. Crema Caffé, Macchina tipo esportazione, Tipo America)
  • Die Granluce von La Cimbali, die mit einer hydraulischen Brühgruppe Kaffee brühte.
  • Vorgängermodelle der E61 Serie, wie die Serie Urania mit 1, 2, 3 oder 4 Gruppen

.. und viele mehr …

Die Geräte aus dem ECM Manufacture-Museum sind begehrte Leihgaben bei Ausstellungen und dienten bereits auf Espresso-Events in vielen Ländern Europas als Publikumsmagnet.

Espresso-Maschinen

Einkreislauf Espressomaschinen
Zweikreislauf Espressomaschinen
Dualboiler Espressomaschinen
Zweigruppige Espressomaschinen
Gastro Maschinen
Mühlen

S-Manuale 64
S-Automatik 64
V-Titan 64
Casa
Casa Speciale
Zubehör

Abschlagbehälter
Tamper
Filterträger
Wandhalterung
Siebe
Reinigung/Pflege
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